На 1 жовтня 2008 року в області зафіксовано такі ціни на основні продукти харчування й пальне:  хліб з борошна пшеничного I сорту – 2,73 грн. за 1 кг. (порівняно з 1 січня 2008 року зростання ціни на 73 коп.); хліб житньо-пшеничний – 2,72 грн. за 1 кг. (зростання на 88 коп.); борошно пшеничне вищого сорту – 2,80 грн. за 1 кг. (зростання на 49 коп.); макаронні вироби (вермішель з борошна пшеничного вищого сорту) – 3,92 грн. за 1 кг. (зростання на 67 коп.); крупа гречана – 5,28 грн. (зростання на 21 коп.); рис – 9,26 грн ( зростання на 5,82 грн.), яловичина I категорії – 31,55 грн. (зростання на 13,15 грн.); ковбаса варена I сорту – 17,71 грн. (зростання на 4,50 грн.); птиця (кури) – 17,44 грн. (збільшення на 4,75 грн.); молоко жирністю 2,5 відсотка – 3,69 грн. (збільшення на 7 коп.); сметана жирністю 20 відсотків – 10,80 грн. (зростання на 0,85 грн.); масло – 22,23 грн. (зростання на 4,67 грн.); яйця курячі за 1 десяток – 5,38 грн. (зростання на 52 коп.); 1 кг. цукру-піску – 3,58 грн. (зростання на 28 коп.); 1 л. соняшникової олії – 10,98 грн. (зростання на 2,13 грн.); сіль – 85 коп. (зростання на 14 коп.).

1 літр бензину марки А-76 – 5,43 грн. ( порівняно з 1 червня 2008 року зменшення ціни на 28 коп.); бензин марки А-95 – 5,93 грн. ( зменшення ціни на 40 коп.); 1 литр дизпалива – 6,46 грн. (зниження на 32 коп.).

Держінспекція цін у Черкаській області